猪骨莲藕汤的家常做法
1、莲藕洗去泥土后去皮,再洗净并且切成片
2、猪同骨切块,锅内装适量的水,猪骨冷水下锅,去血水
3、将莲藕和猪同骨放在高压锅里
4、花生洗净后也一同放入高压锅内(因为家里有一些碾碎 花生米,所以我就把它和好的花生米一起放下去了)
5、在锅内装适量的水,水差不多漠过汤料即可
6、盖上锅盖,用高压锅煲半个小时。关火,等待一会后将锅内的气放出来方可打开锅盖,倒入1勺盐,搅拌一下就可以喝了。(看起来水放得有点多,但是实际上刚刚好)
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