非常好吃的水煮肉片的家常做法
1、准备好猪肉和配菜,猪肉最好用眉毛肉,因为细嫩。
2、把猪肉切成片后用淀粉腌制
3、把青菜用开水炝起来
4、锅烧热下菜籽油,再下豆瓣炒香。
5、加入适量的水,把肉片放进入煮。
6、煮好后装碗
7、肉片上面撒上干辣椒节和干辣椒面,花椒面和花椒。
8、把锅烧热后倒入适量的菜籽油把油温烧开
9、最后烧开的油淋在肉片上面就制作完成。制作也非常简单,相信都能学会。
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