西红柿酸菜鱼的做法

2025-03-17 00:46:49

1、訇咀喃谆将黑鱼洗净切成片状，用鸡蛋清和腌鱼料腌制半小时；2、西红柿切成小块状备用；3、锅烧热加入花生油或菜籽油烧热后放入酸菜和西红柿翻炒，待西红柿变软出汁水后加入水适量，放入鱼骨大火烧开后转小火炖15分钟；4、放入腌制好的鱼片烧3-5分钟即可。

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