黄米面怎么做

1、头一天就把黄面拿出来解冻，解冻好的黄面加适量水合成软硬适度的面团。

2、红小豆洗净。

3、放入高压锅中，加比平时做饭多一点的水。

4、高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。

5、红小豆煮好，放入碗中，加入适量红糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。

6、手上沾一点油，取适量大小的黄面放在手上。

7、将黄面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。

8、不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。

9、中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。

10、黄面饼就做好了，香糯可口。