牛奶吐司面包的做法

2025-03-16 00:42:32

1、除黄油以外的所有材料混合揉成光滑均匀的面团后,再加入黄油揉至可以拉出薄膜,然后盖上保鲜膜,放在温暖处,进行第一次发酵,手工揉面团比较力,如果有面包机的,也可以直接放入面包机揉面发酵一起完成;

牛奶吐司面包的做法

2、将发酵好的面分成3份后盖上保鲜膜醒15分钟;

牛奶吐司面包的做法

3、将醒好的面团擀成椭圆形,从下往上卷起;

牛奶吐司面包的做法

4、吐司模具周围刷上油,依次放入卷好的面卷,再盖上盖子;

牛奶吐司面包的做法

5、进行第二次发酵,发至模具一半左右;

牛奶吐司面包的做法

6、多用锅预热后,放入吐司模具,烤五分钟后,翻面,再烤,每一面都烤5分钟左右;

牛奶吐司面包的做法

7、烤好后立即脱模;

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8、冷却后即可切片,抹上自制的果酱,或者加上生菜、火腿片、煎蛋和色拉酱做成三明治,都很美味哦!

牛奶吐司面包的做法

9、成品图

牛奶吐司面包的做法
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