(详细做法)辣椒酱怎么做,自制辣椒酱的做法

2025-04-06 11:55:09

1、先将红辣椒洗净去蒂,这张是还没去蒂前拍的哦

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2、用绞肉机绞碎,要是手工刀切的话手可就惨了哦

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3、锅中先放一半熟油,油热倒入甜面酱翻炒片刻,再倒入蒜末和姜末翻炒,然后倒入绞好的辣椒翻炒一会儿,然后放入盐、譬儆掼垣糖、醋不停的翻炒避免粘锅,炒至水分快干时倒入剩余的一半油,继续翻炒,直至将水份收干,(大约需要一小时左右)最后倒入花生、芝麻,关火后加入味精即可。

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4、并不复杂吧,赶紧行动吧

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