火锅调料怎么做——调料做法
1、花生酱调开,放入腐乳,我用的是辣的腐乳,不喜欢吃辣的朋友,可以用咸味腐乳。
2、腐乳和花生酱搅匀之后,放入蚝油。
3、蚝油和花生酱搅匀之后加入香菜末。大家可以按照自己的口味添加,加入香葱末味道也是不错的。
4、最后加入韭菜花和香油,韭菜花是买的,大家可以自己做,直接用榨汁机榨碎韭菜花,加盐,做一次可以用好几次,放在瓶子里密封保存,尽快食用。
5、第一种做好了。
6、下图这个是我做的另外一个,加入辣椒油,不放香菜,其他的和上述用料相同。
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