补脑明目美食——三文鱼胡萝卜小白菜粥

1、做一道营养的三文鱼粥吧，老少皆宜哦！先准备好主要的食材，如图所示。

2、接下来把三文鱼的外表冲洗一下，切成薄厚均匀的片。用刀的时候要注意安全哦。

3、还要把胡萝卜和小白菜清洗干净，切成小块，备用。

4、将切好的三文鱼放进碟子里，隔水蒸熟，蒸好的三文鱼可以端出来晾一会。

5、米洗干净，放进锅里同时添上适量的清水点火加热。因为小编喜欢吃软一点的胡萝婚桔翟稍卜，所以把胡萝卜也先放进了锅里。

6、开锅后大火转小火，加热大约十五分钟的样子，米烂熟，加入准备好的小白菜碎，搅匀。

7、等小白菜熟了，调入适量的盐和鸡精搅匀。

8、将做好的粥盛进干净的碗里，上面放上蒸好的三文鱼即可。