酱爆洋白菜:给常吃的菜一种新做法
1、准备好葱姜 干红辣椒。
2、五花肉切片,放碗里,用料酒,干淀粉抓一抓。
3、洋白菜用手撕成块。
4、锅里放油,把肉片炒变色,盛出。然后放油,葱姜辣椒爆香后,下洋白菜爆炒几下,放镨扳髹迦黄豆酱,炒匀,再放肉片,炒匀。
5、洋白菜要不停的炒,不等断生,立刻加盐,味精,出锅。
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1、准备好葱姜 干红辣椒。
2、五花肉切片,放碗里,用料酒,干淀粉抓一抓。
3、洋白菜用手撕成块。
4、锅里放油,把肉片炒变色,盛出。然后放油,葱姜辣椒爆香后,下洋白菜爆炒几下,放镨扳髹迦黄豆酱,炒匀,再放肉片,炒匀。
5、洋白菜要不停的炒,不等断生,立刻加盐,味精,出锅。