油泼面制作教程
1、准备饺子皮,刷油,摞起来,切两刀。
2、尽量拉成长条放入锅内。
3、放青菜,煮熟冲凉水,空干水分。
4、加入适量蒜末,葱花,鸡精,盐调味。
5、再加酱油,陈醋各一勺。
6、最后多加一些辣椒粉。
7、淋滚烫的热油:搅拌均匀,油泼面做好啦。
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