腊鸭腿炒萝卜干的做法

2025-03-21 23:33:22

1、先将腊鸭腿焯下水,有些腊鸭腿会很咸,过下水可以去除部分咸味。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

2、然后将焯过水的腊鸭腿切好,弄干水分后装盘备用。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

3、热锅下油,然后放入姜、蒜,家里没有泡椒,就没有放,放了会更加美味。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

4、炒至变成金黄色。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

5、倒入准备备好的腊鸭腿。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

6、继续翻炒,炒至腊鸭腿变色。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

7、加入切好,沥干水分的萝卜干。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

8、继教翻炒,炒到差不多熟了后,试试味道咸不咸,不咸可以加些盐。

腊鸭腿炒萝卜干的做法

9、最后放入适量的酱油上色,一盘美味的腊鸭腿炒萝卜干就炒了。

腊鸭腿炒萝卜干的做法
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