土豆在生活中的好处及禁忌

1、 1，常吃土豆能促进肠胃的蠕动，和养护脾胃。

2、 2，土豆中的钾对缺钾的人能够起到补充的作用。

3、 3，土豆在生活中，有人把它比作超级蔬菜的神话，它的吃法很多，无论是煮炖或炸都很受大家的喜爱，它还能缓解胃溃疡患者的症状。

4、 4，土豆所含的营养丰富， 用对机体有抗衰老的作用经常食用，会使身体健康。

5、 5，土豆的含热量低和含脂肪低，对爱美的女性朋友，能起到减肥的效果，平时可以用土豆炖排骨，做红烧，或爆炒土豆丝，可是不错的佳肴。

6、 6，但吃土豆也要注意，不能存放过久，存的久土豆里的生物碱含量会越高，会影响胎儿的正常发育，孕妇最好还是不吃为好。

7、 7，吃土豆时要削去皮，要把上面的芽眼挖出来，否则在食用后宜引起腹痛或腹泻。

8、 8，一般土豆不宜存放过久，对土豆颜色发青，长牙的土豆不建议食用，以免引起中毒。