百吃不厌的快手美味拌面的做法
1、面条我是买的现成的,锅里烧水等着煮面,同时先把所有调料都放到一个大一点的碗或者是盆子里,底面积越小越好,这样调料都集中在一起,泼热油的时候可以少放点油。
2、另起一锅把油烧热,油的量要比炒菜时多一些,油太少了,不能激发出那些调料的香味,虽然不太健康,但是美味啊
3、油需要烧的热一点,锅边冒烟了 温度就差不多了,直接泼在准备好的调料上,香味一下就出来了。
4、水开了下面条,面条煮熟了再煮青菜和豆芽菜,都煮熟了就放到刚刚弄好的调料里拌一拌就能吃啦!
5、这时候可以尝一下口味,盐啊糖啊生抽啊还有香醋啊这时候还都可以再放,调整到最适合自己的口味!
6、装盘开动喽!
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