4Q弹软糯的零失败芋圆的做法

1、这是我们这一次要用的材料，哈哈，来合个影吧！

2、开始切片，上锅蒸

3、以红薯为例，蒸熟之后弄碎

4、每份材料加入木薯粉145克，开水30克， 如果想要甜一点的话，可以加一小勺的白糖，如果不喜欢豫园，吃起来太甜的话，我们可以到糖水里面吃，接下来就是耗力气的活啦，我们要做的就是揉呀揉

5、直到把这三坨揉成这状态就可以了，如果太干的话，可以适当加一点点水，如果太黏的话，可以再加一点木薯粉。反正最终成这样不黏手就可以了

6、因为嫌弃红薯的颜色不够好看，所以呢，我加了火龙果汁，挑出来居然是豆沙粉的颜色，哇塞，少女心爆棚

7、接下来搓成长条，切块

8、这是揉成小球的样子，搭配美丽砧板和盘子，真是完美

9、各种搓搓，留了65克左右的木薯粉，撒在上面，这样防止粘在一起

10、期待煮出来的样子，应该会非常非常的好吃！