家庭烤箱版烤鸡翅的做法
1、鸡翅两面划两刀,便于入味。撒上花椒面,腌制10分钟。
2、葱姜切碎加入生抽,老抽,料酒调成料汁,静置10分钟。
3、将料汁倒入鸡翅,用手揉搓搅拌均匀,静置2小时。
4、倒入烧烤酱继续用手抓匀,保证入味。
5、盖上保鲜膜,放冰箱腌制一晚。
6、烤盘铺锡纸,上面刷一层油
7、生鸡翅铺满,上面刷点油
8、锡纸包好,放入烤箱
9、烤箱预热5分钟,放入下烤盘,15分钟后拿出,鸡翅翻面,刷一点油,重新包好,放入烤箱,再烤10分钟即可。
10、成品,有点热气
11、撒上白芝麻。
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