日式可乐饼怎么制作

2025-03-19 04:35:36

1、准备食材:面包糠、面粉、洋葱、鸡蛋、土豆、猪肉馅。

日式可乐饼怎么制作

2、把土豆切块,放入蒸笼中,大火蒸20分钟。

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3、把洋葱切碎,用热油炒香洋葱,加入猪肉馅翻炒均匀,加食盐、胡椒粉即可出锅。

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4、把蒸熟的土豆碾压成土豆泥,再加入猪肉和洋葱,搅拌混合。

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5、把土豆肉泥捏成小圆饼形状,裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

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6、等油温6成热,用中火油炸肉饼3分钟即可完成。

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