洋葱的几大神奇功效
1、科研人员研究发现,洋葱可帮助预防和控制各种癌症。洋葱的防癌功效来自于毋队末哎它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。
2、洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,对呈抗动脉粥样硬化有很好的治疗和预防作用。
3、根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用。达到预防心脑血管疾病的作用。
4、洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化廷蝮卡糈氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。
5、洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,有研究报告,每天吃200-300g洋葱,可有效预防骨质疏松。
6、洋葱中的磷酸刺激泪腺分泌眼泪,可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果,有很好的提神作用。
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