怎么蒸蛋糕好吃

1、1.岳蘖氽颐按配方准备好原材料。其中注意鸡蛋和牛奶如果是从冰箱拿出来的，要放置到常温，不然蛋糕发不起来。将整个蛋打入容器中，并加入糖与盐在蛋黄中，分次加入植物油，加入牛奶，拌匀。

2、2.用电动打蛋器或手动的打到蛋液发白，提起搅拌棍时，蛋液流下困难。我用电动打蛋器，大概打了6分钟

3、3.筛入低筋面粉(注意要用巧劲，一点一点的筛进去）

4、4.倒入牛奶。搅拌均匀，直到如明显颗粒。这是，大部分工作就已经完成了。

5、将做好的蛋糕糊倒入模具中，在模具内抹上植物油，然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出。

6、6.上锅蒸20分钟。这样好吃蛋糕就出炉了