奶油蘑菇汤怎么做

2025-04-05 10:33:20

1、将所有材料准备

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2、洋葱洗净切细粒

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3、蘑菇洗净后切片备用

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4、锅洗净点火控干,放入黄油至融化

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5、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄

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6、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

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7、另起一炒锅,烧热后加少许黄油

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8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香

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9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

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10、加入蘑菇片

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11、不停搅拌,煮到汤越来越稠

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12、加入淡奶油继续煮

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13、煮至适合的浓稠度

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14、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

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