做果冻的方法
1、首先我们需要准备好所有的食材,先把橘子罐头打开盖子,倒出来,把汁水滤出度到奶锅中。
2、然后我们在把吉利丁片先用冰水泡软,一定要用冰水,否则吉利丁片就会融化掉。
3、随后过滤的罐头水小火加热至60度左右,把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化。
4、最后把橘子瓣也倒入里面,倒入容器中晾凉,也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上,液体完全凝固就完成了。
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