奶香鹅蛋黄该怎么做

2025-03-31 10:44:24

1、将鹅蛋加少许盐煮熟。

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2、将鹅蛋剥去外壳。

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3、将鹅蛋从1/3处切开,再用勺子掏出蛋黄。

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4、加入黄油,入微波炉叮30秒左右至黄油融化。

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5、加入柠檬汁、炼乳。

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6、将其拌匀成奶香蛋黄泥。

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7、将蛋黄泥装入裱花袋。

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8、裱入蛋白小碗,然后装点些开心果碎,再围上些色拉用菜即可。

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