芋头红薯果的做法

2025-04-05 02:40:18

1、干蘑菇和鱿鱼干提前泡一晚上或者半天至软,我这次用的是前几天吃剩下的鱿鱼干,就没去菜场特地买鱿鱼干了,大家看情况而定,不过鱿鱼干也很好吃,胡萝卜洗净,芋头洗净,猪肉选用蹋泵颂酰五花肉,稍微一点点肥的就可以,让师傅帮你绞成肉馅,就不用拿回家自己绞了,以上主料根据自己的喜欢程度而定

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2、将以上主料分别切片切条切丁,小心手噢,还有别忘了切生姜,辣椒根据自己的情况而定,我这次稍微放了一点而已

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3、将切好的依次倒入盘中

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4、先放入一点,大概两三勺这样子

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5、放点花生油,食用油都可以,不要太多啦,两三勺就可以

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6、一点点酱油

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7、盐不要倒太多,两勺就可以

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8、我比较喜欢黑胡椒粉,所以加了,不喜欢的可以不用加,喜欢白胡椒粉的可以加白胡椒粉,个人喜好

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9、用勺子或者筷子稍微搅拌一下

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10、再加入五大勺红薯粉,根据实际情况操作,太粘就继续加粉,干的话就不用加太多粉,但是六七勺是必须的,觉得太干可以倒点油下去,或者加一点冷开水,不过建议尽量不要加水下去

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11、使劲的搅拌,用力捏,然后成形了

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12、哇,是不是好棒,捏成大块头了

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13、可以用菜刀切成两半,然后继续捏成长条,要是从那么粗捏成这么细,有点困难噢,反正加油啦,大概就如图中那么长那样的大小尺寸,呼呼

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14、捏好了就放入蒸锅吧,大概要蒸个十五到二十分钟左右,要是肉多可以多妨澈记豳蒸一会,但是不要底部没水,自动电蒸锅应该会好点,这回你可以收拾一下厨房,休息一会准备品尝美食啦

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15、啊哈哈,熟了噢,是不是很诱人,热腾腾的最好吃了,软软的,满嘴都是香味,鱿鱼,肉香,胡萝婚桔翟稍卜的丝丝甜味,芋头的酥软,好香好好吃啊,还不快来自己尝试做一下,嘿嘿

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16、是不是看起来很好吃呢?必须很好吃啊

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