怎么做青豆好吃

2025-03-28 09:09:05

1、主材料:鸡胸肉、剥好的青豆、胡萝卜(忽略两根辣椒)

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2、将鸡胸肉洗净切丁

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3、鸡胸肉放在小碗里,加淀粉、酱油、料酒、鸡精、盐腌制入味

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4、胡萝卜洗净切丁

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5、生姜洗净切片

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6、锅里倒水,先放入青豆煮一下,因为青豆本身不是很容易炒软

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7、再倒入胡萝卜一起煮

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8、将青豆与胡萝卜捞出沥水,锅里倒油,先把生姜爆香,再放入鸡丁,翻炒至变色后放入青翊检檠尸豆与胡萝卜(这里小七妈妈指使小七去捞豆子,所以很多步骤木有拍到)

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9、因为之前鸡丁里已经加盐和鸡精了,所以先尝一下口味,再酌量加调味。出锅喽

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