周黑鸭怎么做
1、鸭脖、鸭翅放入碗中,用清水洗净。
2、锅中倒油。
3、放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒、桂皮爆香。
4、放入鸭脖、鸭翅翻炒。
5、加入生抽,少量的水。
6、加入盐后大火收汁即可出锅。
7、此时一份美味的周黑鸭就制作成功了。
8、总结如下。
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1、鸭脖、鸭翅放入碗中,用清水洗净。
2、锅中倒油。
3、放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒、桂皮爆香。
4、放入鸭脖、鸭翅翻炒。
5、加入生抽,少量的水。
6、加入盐后大火收汁即可出锅。
7、此时一份美味的周黑鸭就制作成功了。
8、总结如下。