汉堡肉怎么做

2025-03-26 21:56:46

1、首先将猪肉洗净切碎。

汉堡肉怎么做

2、把切碎的猪肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、蛋白和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。

汉堡肉怎么做

3、把电饼铛先预热好,加入少量的油,把猪肉馅压扁放入电饼铛中,一面煎至金黄翻面,同时将鸡蛋煎成荷包蛋。

汉堡肉怎么做

4、将汉堡中间用刀剖开,下面的一片面包放上煎熟的荷包蛋。

汉堡肉怎么做

5、蛋上放生菜叶,蛋黄酱抹在生菜叶上,再放上猪肉饼。

汉堡肉怎么做

6、最后盖上另外一片面包即可。

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