怎么做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
1、粉丝用温水泡软,约20分钟。
2、将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净,用小刀将鲍鱼肉贴着壳挖出。
3、鲍鱼肉切十字花刀。
4、炒蒜蓉酱。盘子上铺上粉丝,摆上鲍鱼,用勺子浇上蒜蓉酱。
5、水烧开后,中火蒸6分钟。
6、蒸好的鲍鱼上撒葱花、蒜蓉,淋上热油即可。
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1、粉丝用温水泡软,约20分钟。
2、将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净,用小刀将鲍鱼肉贴着壳挖出。
3、鲍鱼肉切十字花刀。
4、炒蒜蓉酱。盘子上铺上粉丝,摆上鲍鱼,用勺子浇上蒜蓉酱。
5、水烧开后,中火蒸6分钟。
6、蒸好的鲍鱼上撒葱花、蒜蓉,淋上热油即可。