牛肉焯水的正确做法

2025-04-29 21:30:59

1、第一，牛肉一定要冷水下锅，会让炖煮出来的牛肉特别软烂，牛肉的血水也会去除的干干净净，会让大家更加放心的吃。

2、第二，不要盖盖子，让牛肉的腥味散发出来，

3、第三，用热水浸泡清洗，牛肉焯水完成了以后应该要注意用热水浸泡并且清洗干净，用热水清洗可以让肉质一直保持软嫩，

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