秘制花甲汤底配料配方

2025-03-18 13:23:22

1、先将花甲加入适量盐,浸泡一个小时

2、大蒜切碎,生姜切丝,葱切末,捞出花甲

3、起油锅,加入大蒜,生姜丝,花椒,干辣椒,葱花,炒出香味

4、倒入准备好的花甲

5、翻炒至花甲开口,倒入料酒生抽豆瓣酱糖和鸡精,大火翻炒3分钟既可

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