炒红果:红亮剔透还酸甜开胃,山楂正当时
1、将红果洗净
2、用圆珠笔杆(或笔帽)去核、去蒂、去柄。
3、所有的红果都收拾干净
4、倒入不锈钢锅里,加水、冰糖,开火
5、大火烧沸后,转小火继续熬煮,其间不要加水,也不要翻搅
6、20分钟后,汁水变粘变红时,关火
7、装入干净的玻璃瓶子里,晾凉后晶莹透彻,让人非常有食欲!要放冰箱冷藏保存。酸甜的口感,超级开胃。
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