杏仁木耳拌杂蔬

2025-03-20 11:38:26

1、蒜和葱切粒。

杏仁木耳拌杂蔬

2、杏仁剥皮去尖,掰开两瓣。

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3、煮杏仁,放 10粒花椒和1瓣八角,姜两片和盐 1克煮熟。

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4、切莴笋和红萝卜。

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5、葱头和尖椒切块。

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6、木耳撕成小朵。

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7、焯菜:红萝卜焯熟、莴笋断生、辣椒、葱头和木耳飞水。

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8、焯好的菜装碗,称热加上盐和鸡精拌匀。

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9、锅热,加橄榄油烧热关火,将蒜和葱入锅,余温煸香。

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10、倒入菜上。

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11、拌匀既可。

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