红烧鸡翅的做法
1、鸡全翅洗净沥干水分
2、一份为二,用刀切出几个口子方便入味
3、热锅倒入适量的油,放入姜丝爆香
4、倒入鸡翅翻炒至稍稍变色
5、加入料酒和胡椒粉翻炒1分钟
6、倒入清水盖上盖子焖煮10分钟左右
7、倒入酱油,蚝油翻炒,可是试下咸淡,加入适量的盐调味
8、直到上色完全,汁水浓稠即可出锅
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1、鸡全翅洗净沥干水分
2、一份为二,用刀切出几个口子方便入味
3、热锅倒入适量的油,放入姜丝爆香
4、倒入鸡翅翻炒至稍稍变色
5、加入料酒和胡椒粉翻炒1分钟
6、倒入清水盖上盖子焖煮10分钟左右
7、倒入酱油,蚝油翻炒,可是试下咸淡,加入适量的盐调味
8、直到上色完全,汁水浓稠即可出锅