牛轧糖的做法

1、平底锅保持干燥，开火加热，锅中加热至六成热时，将黄油放入锅中，转小火，慢慢地用锅铲一边搅拌一边使黄油融化开来，直到黄油完全融化开来

2、将棉花糖倒入锅中，还是小火，一边用锅铲轻轻的顺时针搅拌一边使棉花糖融化，棉花糖完全融化混成一团使将奶粉倒入，继续搅拌，使奶粉和棉花糖混合均匀

3、倒入自传陔侔抒己喜欢吃的坚果，比如说蔓越莓干，花生碎，奥利奥饼干碎，巴旦木等，然后用铲子翻炒一下，直到都混合均匀然后将其取出放砧板上揉一下，跟揉面团一样

4、使糖更劲道，然后将做好的糖团子放入定性盘中，将其用擀面杖推成长方形然后放冰箱里冷却10分钟左右或放室温下自然风干即可切成小块进行食用