降火冰糖雪梨苦荞茶
1、雪梨洗净去皮,切成小块。把果核扔掉,放到砂锅里。
2、砂锅里面放水,水能没过梨就可以了,最好使用砂锅,才能起到治咳嗽的作用,放适量冰糖,要使用大块的冰糖,小粒整齐的冰糖是属于单晶冰糖,基本没有效果;
3、小火炖10分钟,关火,闷至少1小时,直到温度可以补吃这种方法效果很好;
4、盛出时,可加些苦荞茶进去,可移火
5、盖杯盖越3分钟左右,即可喝掉,冰糖雪梨水喝完之后,雪梨和苦荞茶颗粒全部嚼食咽下去。
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