虾泥蒸蛋的做法
1、上海青洗干净备用,开水加少许油煮沸半分钟
2、虾肉剁肉泥,放着
3、鸡蛋加1克盐打散过滤
4、过滤的蛋泡调了虾肉泥,加入少许盐搅拌均匀
5、锅中将水烧开,先将蛋蒸3分钟后,再放入虾肉泥,放入枸杞子装饰,继续4分钟左右即可
6、摆盘开吃,记得拍照
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1、上海青洗干净备用,开水加少许油煮沸半分钟
2、虾肉剁肉泥,放着
3、鸡蛋加1克盐打散过滤
4、过滤的蛋泡调了虾肉泥,加入少许盐搅拌均匀
5、锅中将水烧开,先将蛋蒸3分钟后,再放入虾肉泥,放入枸杞子装饰,继续4分钟左右即可
6、摆盘开吃,记得拍照