健康养生佳品莲藕蒸虾滑的做法

2025-03-15 05:27:02

1、食材图~本次用到的是桂冠虾滑,相比其它的虾滑,它省去了解冻时间,花朵的造型也尤其惊艳。

健康养生佳品莲藕蒸虾滑的做法

2、取两片大白菜叶,切掉根部的菜帮,入水焯烫,变软后捞出沥干水分。

健康养生佳品莲藕蒸虾滑的做法

3、切莲藕花:先将莲藕切成810mm的厚片,然后沿着喁氏糟乞藕的孔洞切去外面多余的部分(很小的孔洞可以忽略),最后把边缘修整一下。

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4、切胡萝卜:先将胡萝卜切成58mm的厚片,然后修整成心形。

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5、将大白菜叶铺在盘子上,再码上藕片、胡萝卜和虾滑,大火上汽后蒸10分钟。

健康养生佳品莲藕蒸虾滑的做法

6、桂冠虾纳骥姘鹚滑独立成块,而且是非常可爱的花朵造型,最方便的就是它无需解冻,可以即拆即用,打开盒子,轻轻一推虾滑就出来啦。

健康养生佳品莲藕蒸虾滑的做法

7、藕片、胡萝卜和虾滑都可以搭配蘸汁食用。花朵形状的虾滑煮完是粉粉的,肉质鲜美,Q弹爽口,营养丰富。

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