冰蓝果粒果冻
1、取8克左右吉利丁粉,你也可以用吉利丁片1片。
2、倒入清水90毫升。
3、不停的搅拌到无颗粒,开始有果冻状。
4、隔水热,融化成透明液体。
5、倒入鸡尾酒。然后搅匀,倒入模具里,或者碗里也可以,然后放冰箱冷藏几个凝固。
6、将凝固后果冻挖出来放到冰激凌碗里,然后用勺子捣碎。
7、倒入一些混合果味鸡尾酒,再放入葡萄蓝莓,拌匀即可。
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