食补养生荷兰豆清炒淮山木耳的做法
1、荷兰豆去掉两端,洗净。木耳泡发后剪掉根部。淮山去皮削厚片。
2、胡萝卜适量,只是用来点缀的,可有可无。蒜头一颗。
3、锅里热油,加入蒜头小煎一会出蒜香。
4、加入淮山翻炒,可适量加点水。
5、加入木耳
6、最后加入荷兰豆跟胡萝卜丝,炒到荷兰豆熟就行,不要过老了。
7、装盘即可。
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1、荷兰豆去掉两端,洗净。木耳泡发后剪掉根部。淮山去皮削厚片。
2、胡萝卜适量,只是用来点缀的,可有可无。蒜头一颗。
3、锅里热油,加入蒜头小煎一会出蒜香。
4、加入淮山翻炒,可适量加点水。
5、加入木耳
6、最后加入荷兰豆跟胡萝卜丝,炒到荷兰豆熟就行,不要过老了。
7、装盘即可。