白萝卜炖排骨怎么做

2025-03-17 06:47:27

1、白萝卜去皮切块,准备葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。

白萝卜炖排骨怎么做

2、排骨洗干净冷水下锅,加料酒焯出血沫捞出。

白萝卜炖排骨怎么做

3、锅中倒油,下八角和姜片,炒香后下排骨。

白萝卜炖排骨怎么做

4、炒两分钟后加料酒、生抽、老抽,加水没过排骨。

白萝卜炖排骨怎么做

5、放冰糖、蚝油、桂皮、香叶,开锅后转小火焖一个小时。

白萝卜炖排骨怎么做

6、然后加白萝卜、盐、鸡精、葱、蒜,盖锅盖再炖二十分钟,炖至汤汁浓稠出锅。

白萝卜炖排骨怎么做

7、好吃的萝卜炖排骨就做好了。

白萝卜炖排骨怎么做
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