昂刺豆腐的做法

2025-03-27 18:56:56

1、昂刺鱼洗净待用。

昂刺豆腐的做法

2、豆腐切块放开水中泡去豆腥味。

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3、锅中倒油加热至5成熟后倒入昂刺鱼、葱姜,加料酒轻翻鱼身。

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4、继续加入生抽老抽,加开水没过鱼身。

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5、煮开后,加入豆腐继续煮。

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6、煮10分钟左右,汤汁浓稠,视口味加点糖。

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7、加入香菜红椒点缀出锅。

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