意大利披萨制作

1、将披萨饼皮材料全部放入面包机或者厨师机里，揉至表面光滑即可。不需要出膜。

2、发酵至2倍大小。排气，分成2等份。松弛15分钟。擀成圆形。

3、抹上披萨酱（在发酵的时候，可以先炒制披萨酱，番茄酱加少许干罗勒和黑胡椒粉炒炒就可以了。放凉了使用。）没有这些材料的直接用番茄酱代替，也一样好吃。

4、铺上烤熟的蔬菜，肉或海鲜等。（发酵的时候烤制即可。）

5、铺上马苏里拉芝士，多一些才好吃哦！！烤箱预热200度，烤大约15分钟即可。看便面芝士上色就可以了。

6、有新鲜罗勒的请在烤熟的前2分钟放在披萨上，然后再放回烤箱再烤2分钟出路即可。