柿子摘下来后怎么处理
柿子是一种美味的水果,其果肉松软,但新鲜柿子的果肉可能会有点硬度秤郓鹜媲且带有一种苦涩的味道。虽然柿子对人体有一定的好处,但是不正确吃柿子的方式可能导致长结石,那样对身体非常危险。
柿子脱涩
1、混装:与熟梨、熟苹果放在一个容器里密封,放一周。
2、温水浸泡:涩柿子放在50°C左右温水中浸泡1天1夜,可脱涩。
3、石灰浸泡:200g石灰+1000g水(搅匀后取上层清石灰水)浸泡1周。
4、喷酒:涩柿子放在瓷瓦盆里,用白酒喷2次,放3~4天即可脱涩。
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