竹芋蛋花粥的做法
1、.准备好所有材料
2、首先放5碗清水到锅里,然后放1.5块片糖,插上电源,煮到水开片糖融化。
3、装竹芋粉的碗里放少许凉水,刚好掩盖竹芋粉,然后拿一双筷子调开,调到无颗粒就可。
4、把调好的竹芋粉倒入煮开的糖水中,倒的时候要一边倒一边拿舅獍焰劓筷子顺时针快速搅拌,这样才不会结块,等竹芋粥煮开的时候把鸡蛋打进锅里,拿筷子顺时针迅速搅拌,看到鸡蛋都被打散就可以,再煮两到三分钟,锅里有气泡冒出就可以关火。
5、这是煮好的竹芋蛋花粥,又正又润
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