家常鲜美快到碗中来--海米煎蛋

2025-03-26 08:03:45

1、海米先泡发,然后再冲洗干净。

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2、接着把海米放入无油的锅内干煸出水份。

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3、然后放入碗中,放入小葱末。

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4、把鸡蛋打入碗中。

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5、加入适量的盐与糖。

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6、搅拌均匀。

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7、锅烧热,放入适量的食用油,把蛋液倒入。

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8、一面煎香后,翻过另一面继续煎。两面来回地煎香,煎熟即可。

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9、取出后,切件食用。

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