家常鲜美快到碗中来--海米煎蛋
1、海米先泡发,然后再冲洗干净。
2、接着把海米放入无油的锅内干煸出水份。
3、然后放入碗中,放入小葱末。
4、把鸡蛋打入碗中。
5、加入适量的盐与糖。
6、搅拌均匀。
7、锅烧热,放入适量的食用油,把蛋液倒入。
8、一面煎香后,翻过另一面继续煎。两面来回地煎香,煎熟即可。
9、取出后,切件食用。
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1、海米先泡发,然后再冲洗干净。
2、接着把海米放入无油的锅内干煸出水份。
3、然后放入碗中,放入小葱末。
4、把鸡蛋打入碗中。
5、加入适量的盐与糖。
6、搅拌均匀。
7、锅烧热,放入适量的食用油,把蛋液倒入。
8、一面煎香后,翻过另一面继续煎。两面来回地煎香,煎熟即可。
9、取出后,切件食用。