巧用柠檬去除菜板上的鱼腥味

2025-04-06 12:33:31

很多朋友都很喜欢吃鱼,美味的鱼肉的确很是诱惑人,并且还富含营养,只是在吃完美食之后,却给家庭主妇或者爱好厨艺的男士们一个难题。那就是切了鱼之后的菜板上面的鱼腥味却很难去除,想必之前也有各种各样的办法来去除鱼腥味,例如用生姜啊、淘米水之类的。由于家乡安岳县的特产是安岳柠檬,所以小谢要和大家分享的是巧用柠檬片来去除菜板上面的鱼腥味。

准备工作:青柠檬或者是黄柠檬均可。(最后是新鲜的柠檬,干果或者是干片效果没有鲜果好)

第一步:将菜板先用清水冲洗一遍,在菜板上没有可见的鱼肉残留物。

第二步:将柠檬切成薄片,也不要太薄。

第三步:将柠檬片在菜板上面涂擦,多涂擦几次为好。

第四步:在涂擦了柠檬之后几分钟后,用清水冲洗菜板,这时候你会发现菜板上面一点鱼腥味都没有了,并且还会有一定的柠檬清香。

另外,经常用柠檬片洗手的话,还可以美白保养皮肤哦!!但是由于柠檬的酸性丰富,一定要注意适量原则。

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