大枣枸杞参鸡汤

2025-04-06 02:14:56

1、鸡骨架泡去血水洗干净

大枣枸杞参鸡汤

2、大枣和人参提前洗一下泡在清水里

大枣枸杞参鸡汤

3、开水里倒料酒,放一片姜,把鸡骨架放水里焯一下

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4、焯好后捞出来用清水冲两遍,剁两截

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5、把鸡骨架、大枣、人参和葱结一起放砂锅里

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6、一次加足量的清水,盖上盖子,文火煲2个小时

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7、2个小时后,把泡好的枸杞放汤里,盖上盖子,继续煲10分钟

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8、10分钟后加适量的盐调味,关火,参鸡汤煲好了

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