刀巴豆的做法
1、准备刀豆,青椒和大蒜头;刀豆摘去头和末尾,青椒去籽;清洗干净。
2、刀豆切丝;青椒切丝;蒜头切碎。锅烧热,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,倒入刀豆丝;翻炒,加入适量白醋,生抽,蚝油,一点盐,继续翻炒一会加入青椒丝。
3、炒至断生,调至自己适应的咸淡即可出锅。烂瘀佐栾这样一道减脂餐,也不至于像白水煮出的无味;不过油要少放,少放,不喜欢其中的任何一道调味,你都可以不放,自己吃,自己喜欢,就好
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