青鱼炖豆腐的做法
1、准备所有食材
2、炒勺烧热放油,放鱼煎两面变色定形
3、煎过的鱼炖时不易破
4、鱼拿出,把葱.姜.大料.花椒.煸炒一下,炒出香味
5、放鱼添汤炖10分钟
6、放豆腐调味,放酱油.盐和糖继续炖10分钟,放少许鸡精出锅
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1、准备所有食材
2、炒勺烧热放油,放鱼煎两面变色定形
3、煎过的鱼炖时不易破
4、鱼拿出,把葱.姜.大料.花椒.煸炒一下,炒出香味
5、放鱼添汤炖10分钟
6、放豆腐调味,放酱油.盐和糖继续炖10分钟,放少许鸡精出锅