老醋花生的做法

2025-03-19 08:36:47

1、准备好原料

老醋花生的做法

2、锅内放少量植物油,下入花生米,然后开小火,不断地翻炒,慢慢可以听到花生米在锅粝简肯惧内发生一两声噼啪的响声,然后响声加剧,再翻炒一会儿响声又会减少,这时花生米的颜色变深,并有花生的香味飘出,关火

老醋花生的做法

3、将炒好的花生舀出,晾凉;花生刚炒好还很烫的时候吃起来并不脆,等晾凉后就会变香脆的

老醋花生的做法

4、将生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻油一起放入小碗中,充分地搅拌均匀,兑成调味汁

老醋花生的做法

5、将兑好的调味汁倒入花生米中,再撒入少量的香菜拌匀即可

老醋花生的做法
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