面筋塞肉(鸡肉版本)
1、鸡胸肉500g绞成肉馅
2、碗中放入葱,姜
3、放入鸡胸肉馅,加入,1勺生抽,1勺老抽,适量盐,适量白胡椒粉,搅拌均匀
4、面筋泡戳个口,将搅拌均匀的肉馅塞进去
5、锅烧热,倒入少许食用油,把面筋放入,开口处煎一下封口
6、配一个红烧汁:1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,倒入锅中。再加入开水摸过一半的面筋。水开后,小火炖10分钟
7、起锅,装碗,开饭啦!
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。