葱花淋饼的家常做法
1、面粉放入碗内
2、面粉加水调成糊状(可加一点葱花、红萝卜丝)
3、热锅,加入一小匙油,在锅内大片面积抹匀,转小火
4、倒入面糊 快速摊平
5、单面已经没有面糊时,翻面
6、1-2分钟后先把面皮铲起放置盘上
7、打颗鸡蛋,加葱花与少许盐
8、加入少许油,等油热以后,放入蛋汁
9、趁蛋汁未熟,把饼压在蛋汁上
10、完成
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